Aike de Jongste

Als je eten kookt produceer je een hoop warmte. Zeker als je op gas kookt. Ik vind het jammer dat het grootste gedeelte van de warmte via de afzuigkap naar buiten gaat. En dus verloren is. Een logische oplossing zou zijn om die warmte te vangen en opnieuw te gebruiken. Zelf dacht ik eraan om met die warmte energie op te wekken dmv een stirling engine. Maar die hebben waarschijnlijk een hogere temperatuur nodig. En dan zou je de afzuigkap wel heel dicht op je pannen moeten hangen. In mijn ideale geval krijg je dan afzuigkappen die zichzelf volledig kunnen voorzien van electriciteit. Helaas gaat dat met de huidige techniek niet lukken. Volgens Erik is het handiger om een warmtewisselaar en zo de warmte terug je huis in te blazen. De warme lucht met kookluchtjes gaat dan de warmtewisselaar in en die verwarmt er frisse lucht mee die vervolgens je huis ingaat. Simpel en doeltreffend!